Estimada María Cristina:

Evidentemente hay que marcar bien los objetivos.

En primer lugar, si la celíaca está bien confirmada por los análisis, controlarla evitando al máximo todo gluten que pueda haber en los alimentos. Basta que haya un poquito para que desencadene los síntomas, entre ellos la diarrea.

En segundo lugar, controlar el peso: exige reducción objetiva de calorías; es decir, vigilar muy bien cuántas calorías ingiere durante el día, en las comidas y entre comidas. No es fácil porque exige vigilancia, contrarias a veces los gustos o caprichos, y anotar las calorías que ingiere en todo cuanto come. Cuidado porque puede comer a escondidas, y es preciso activar muy bien su motivación para que sea ella misma quien aprenda a controlarse.

Si con todo ello la diarrea persiste, habrá que reducir la cantidad de frutas y verduras que ingiere.

Un cordial saludo.

Canal Down21

La dieta es porque aumento mucho de peso
Tiene carnes de todo tipo en el almuerzo con ensaladas
A la noche tortillas o revueltos de verduras.frutas durante la mañana y la tarde

Estimada María Cristina:

¿Por qué esa dieta tan restringida a verduras y frutas? ¿Está obesa? ¿Sólo por la celíaca? Es cuestión, lógicamente, de equilibrio: regule esa ingestión hasta que se normalice su diarrea.

Un cordial saludo.

Canal Down21

Mi hija tiene hipotiroidismo y es celiaca
Anda muy bien con sus tratamientos.Hace 5 dias empezo dieta indicada por una nutricionista
Pero al consumir mucha fruta y verduras le produce diarreas
No se q hacer