Estimado Hernan:

Así como hay intolerancias al gluten del trigo y otros cereales, también existen intolerancias al arroz. Por lo que nos dice, su caso puede ser una de ellas. No hay otra solución que evitar el arroz en todas sus formas. Qué pena, con lo rico y nutritivo que es.
Un cordial saludo.
Jesús

Buenos días, mi hijo tiene casi 2 años y ya ha desarrollado en varias ocasiones lo que sería una intolerancia al arroz. Nos pasó con arroz en grano, papilla y galletas de arroz. Se da q a las pocas horas de consumirlo tiene vómitos y diarrea. Alguno de Uds conoce o ha experimentado esta clase de sucesos con este alimento?
Muchas gracias